Nu är det ju höst och skördetid, och ingen har väl missat att jag skördar och plockar det mesta som naturen har att ge.
Med vissa saker, som med äpplena, vet man direkt vad man kan ha dem till: äppelsaft, äppelmos, äppelpaj... ja, där finns det hur mycket som helst man kan göra.
Hallonen, krusbären och gröna vinbären brukar man nog hitta på något med också. Och så kommer man då till svartvinbärsbusken, och där tar det stopp.
Ingen orkar längre dricka stora mängder svartvinbärssaft, eller äta stora mängder svartvinbärsgele. Inte orkar man heller äta hur mycket svarta vinbär som helst, direkt från busken heller.
Men nu kom jag på det! Äntligen vet jag vad jag skall göra av mina svarta vinbär! Jag skall göra svartvinbärsvin!
Det kunde väl vara något! Tur att man har mycket bär att ta till, man vill ju ha en redig sats ifall man börjar på.
Recept, allmänna tips och råd tages tacksamt emot.
Jag är totalt nybörjare inom vinbryggningsbranchen.
12 kommentarer:
Tyvärr har jag ingen aning om hur man gör svartvinbärsvin. Men lycka till!
Godmorgon i stugan denna tisdag! Har ingen aning men det är gott, det vet jag!!Kolla på nätet, googla! Kramiz
Jag googlade och hittade flera recept på svartvinbärsvin så det är bara för dig att välja ett recept där. Den drycken ska förmodligen avnjutas i små mängder åt gången sedan...annars kan det bli en svårartad krapula...heheee...
Olivia: Ja, jag hoppas att det skall lyckas. Det blir väl att ta kontakt med mamma, hon bryggde ju svartvinbärsvin förr iallafall.
Fenixmona: Ja gott är det, därför måste bryggandet bli av i år :) Vi har en vinbok som jag gav i julklapp till gubben ett år, men nu hittar jag ju den inte :/
Blir säkert till att googla. Kramiz
annepauline: Aha, då blir det bara till att välja ut det som låter bäst (och enklast) då.
Mmm, små mängder, ja.
(Förut när mamma bryggde maskrosvin, svartvinbärsvin och rönnbärsvin knyckte jag och mina kompisar av det, lite i taget...
Först gick maskrosvinet åt, som var godast. Sedan svartvinbärsvinet, som var helt okay. Sist rönnbärsvinet, som smakade ganska skit.
Gissa om det blev förhör när allt vin var borta...
Ps. att det skulle avnjutas i små mängder visste vi inte om...)
Tidigt hemma idag, det är gott! Kramiz!
ja förstår det! =)
okej då låter det ju som att det fungerar riktigt bra, om du har gjort det flera gånger också. =)
hihi det var ett bra råd. ofta är jag väldigt noggrann när jag ska till att göra saker, men ska försöka se till att ta den på den nivå så att man hinner med annat också. heeh
ja visst är hon himla söt! :D nej tyvärr inte askungen, även om det är ett namn som jag gillar väldigt mycket också.
kram
Svartvinbärsvin är gott som sjutton!
Svar: Detsamma.
Många gånger är det så, ja.
Svartvinbärssaft älskar jag. Brukar köpa den saften i affären. Gele mums.
Tyvärr, bor man i Stockholm så har man inte tillgång till naturens gåvor. Uppe i mitt hus har jag inga buskar och kanske skulle det inte hinna bli något heller.
Lycka till med vinet.
Kram
Var det SÅ länge sen du var hos tandläkaren? Hoppas du inte har några hål! Hur ser priserna ut i Finland?
Fenixmona: Godeftermiddag, här regnar det idag ett stilla regn. Det har varit riktigt sov väder, vilket ju är passligt eftersom jag förra natten jobbade nattskift. Nu börjar dagen! Kramiz
Ida: Det blir nog bra med studierna, skall du se :)
Ja er kisse är bara så söööt, jag funderar också på att skaffa en kattunge till. Kram
Karpstryparn: Ja, svartvinbärsvin är hur gott som helst, bara man får det riktigt och ordentligt gjort.
Så nu hoppas jag bara att jag skall få till det :)
Augusta: Allt gjort av svarta vinbär är ju jättegott sist och slutligen. På svärfars sjuttiårsfest fick vi en jättegod svartvinbärtårta. Jag bad om receptet, men jag har inte fått det än, kanske jag måste påminna dem ;)
Tack, jag skall göra mitt bästa angående vinet :) Kram
Emma-Lou: Japp, det är länge sedan eftersom jag lider av tandläkarskräck.
Prismässigt i Finland ligger det väl till så att fram till adertonårsdagen är tandvården gratis.
Sedan kostar det, det är ganska dyrt även om man väljer att gå kommunalt.
Går man som i mitt fall privat blir det skitdyrt, men jag har ju som sagt tandläkarskräck. Inom det privata orkar de höra på när man gnäller och är rädd om än det ena, än det andra, de får ju jättebra betalt för det.
Skulle tippa att jag nog har ett eller två hål iallafall :/
Skicka en kommentar