Det råder överflöd av äpplen hos oss. Vad skall man göra av alla äpplena?
Och viktigast av allt: hur kan man förhindra att äpplena börjar skämmas; dvs ruttna? Finns det någon som vet?
Det är ju inte alltid möjligt att starta upp äppelsyltkoket samma dag som äpplena faller från trädena, då skulle man ju få stå och koka i ett kör.
Hjälp, det regnar äpplen på vår bakgård, vad göra?
8 kommentarer:
Ät upp dem, vetja, hehe.
Svar: Ja, du är så välkommen så.
En massa äppelpaj kan du göra och frysa ner, äppelkräm är inte dumt heller. Mina blåbär som jag hade i pajen köptes dock i mataffären ;) Jobbar du inom åldringsvården som jag ? Ha en fin natt!
Ta med dig äpplen till jobbet! det blir säkert uppskattat! Kramiz
Jag har ett överflöd av plommon. Det måste vara ännu värre! Kram
Karpstryparn: Äpplen är ju goda, ja. Fast efter flera veckors ständigt ätande av äpplen börjar det ju lite ta emot.
Jag hade ungefär hoppats att äpplena skulle stå sig i påsar ute på terassen i höstkölden, men nu börjar de istället skämmas bort :(
Nett: Äppelpaj går alltid hem, så till den milda grad att de aldrig når frysen här i huset. Fast hur många jag än skulle göra, äts de alltid upp, kanske blir det så när man har tonårssöner ;)
Äppelkräm skall jag bestämt göra imorgon, tack för tipset!
Ja, jag jobbar på en rehabiliteringsavdelning för främst äldre patienter, mest 50-90 åringar i dagsläget. De flesta är något över 70 år, och är inne för en veckas rehabilitering.
Natten har börjat lugnt, hoppas du också får en lugn natt.
Fenixmona: Ja, det kunde jag ju, om det inte vore så att flera andra hade kommit på samma sak före mig :)
Nej, jag skulle nog tro att det blir till att köra en riktig drive, och göra en massa äppelbaserad mat nu de närmaste dagarna innan resten av äpplena skäms bort. Kramiz
Rhea: Överflöd av plommon, säger du. Ja, det kanske är ännu värre, sist och slutligen.
Jag kan ju ändå stoppa in mina äpplen lite här och var i matlagningen, som till exempel ris och kyckling, smaksatt med äpple. Där kanske inte plommon skulle funka! Kram
Inga råd i detta. Men gör t.ex. kakor med äpplen i och frys in. I går gjorde jag en kaka med rödbetor och äpplen i. Gud så gott.
Önskar att jag hade äppelträd på gården. Du är lycklig du :)
Kram
Augusta: Ja, kakor kunde man ju göra, äppelkaka är ju jättegott.
Ja, vi har tre äppelträd på gården, varav två bär frukt. Älskar mina äppelträd, fast de kunde ju bära frukt lite året om, istället för att man skall översvämmas av äpplen i september ;) Kram
Skicka en kommentar